うららかな昼下がり、ラーメンが食べたくなりました。
どこがいいかなー、と迷っていたのですが、
電車に乗るのは論外として、なるべく近くと考えて
家から近い壱六家本店にしました。
年齢のせいか、めっきりトンコツこってりなラーメンには
触手が伸びなくなりましたが、それでもたまには無性に
食べたくなります。
壱六家は横浜の家系と呼ばれる豚骨ラーメンのなかでも
老舗と呼べる店だそうです。
3年前に引っ越してきて、近くにこの本店があるのを
ネットで知って、すぐにたべにいきました。
そのときが家系ラーメン初体験。
桂花やじゃんがらと近いのかなぁと想像していたのですが
実際に食べてみると「ち、ちがう…」
中太麺でこってりスープなので、具の多いメニューは避けてます。
でも、激得ってそそるんですけど…。
激得の内容はこんな感じ。
あと、この本店には「ゆず」の2人が来ていたそうで、
いや、今でもくるのかな、彼らが頼む具や麺の硬さ、
スープの味を裏メニューで頼めるみたいです。
と、僕はたいてい、ラーメンの並で、特に注文なしですが。
この日は、半ラーメンとネギ豚丼にしました。
見るからにギトギトしてますが、実際に口に運ぶと
そうでもありません。まあ、もちろんサッパリしている
とはいいがたいですが。
やっぱり、久しぶりに食べると美味しく感じます。
食べたぁ〜って感じがするのもいいんですよね〜。
この日の出で立ちはこんな感じ。
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