7/8の晩ごはんは家で

カミさんが作ってくれた家ごはん…

鶏ササミの竜田揚げ、ニンジンのキンピラ、枝豆（冷凍）、アボカドのチーズ焼き。

鶏のササミを下ごしらえのときに叩くと柔らかくなるというのでやってみたという。うん、確かに柔らかくなって美味しいかも。

キンピラはちょっと唐辛子が利きすぎたようだが、ピリ辛でそれはそれなりに美味しい。