昼は…
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日: 2013年7月7日
7/7の磯子の空模様
抜けるような青空…
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7/7はドイツパンで朝ごはん
おはようございます…
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7/7の睡眠はやや寝苦しさあり
寝る前に…
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7/6の晩ごはんは山手のアンティパストで買ってきた惣菜とワイン
ワインは、新潟のフェルミエから届いたロゼ2012。
カベルネ・フランとカベルネ・ソービニヨンのブレンドだが、フレッシュな口当たりながらベリーの果実味がしっかりと感じられるヘヴィな味わい。
へんな後味が料理を邪魔するロゼが多いなか、これはすばらしいマリアージュが可能な逸品。
そのワインに合わせたのが…