外出の際に買ってきたものを並べた。ワインはアンティパストで買ってきたアルザスの白ワインを開けた。
ポンパドール本店で買ってきたパンは美味しかったな。
カテゴリー: きょうの栄養
横浜元町のオシャレな中華料理店「心心相印」でコスパよすぎのランチを堪能してしまったのだ
早起きをして、桜木町で映画を観終わるとちょうどお昼時。
みなとみらい地区にもいろいろと飲食店はあるのだけれど、どうも気分じゃなかったので、根岸線に乗って2駅、石川町に移動した。
石川町駅は、横浜に近い側が中華街への入り口、大船側が元町の商店街に出る改札になっている。
元町商店街はオシャレなストリートとして有名だが、飲食店はあまり知られていない。すぐ近くに中華街や関内などの繁華街があるので、買い物やウィンドウショッピングは元町で楽しんでから、移動して食事というパターンになってしまうからなのかもしれない。
しかし、最近になって、山手に知り合いから、「元町にも美味しい中華料理店ができたよ」と連れて行っていただいた。確かに、味も値段も大満足で、中華街なんかに足を伸ばさなくてもいいと思えるくらいの内容だった。
ようやく再訪することができたという次第。
場所は、元町商店街のちょうど真ん中あたりから山手方面にちょっと入った坂の手前。坂は汐汲坂。
アミューズ。右のタレのように見えるのがイベリコ豚のレバーペースト。これがすごい！
スープ。アッサリした玉子スープのなかに歯ごたえの違う野菜が入っているから食感がおもしろい。
点心2点の1つ。大根もち。大根の風味が活きていて、地味豊か。
グラスで紹興酒を頼んでしまった。あまりに美味しいので。
点心2点目は小籠包。
めいめいに供される。
銀ムツのフライ。下にサラダが敷かれていて、ジンジャーアップルソースがかかっている。熱々のフライをハフハフと頬張りながら紹興酒を飲むのは最高っす（笑）。
コースに付いている工芸茶。8種類から選ぶことができる。ボクは商売繁盛を意味するお茶を選んだ。
上から見るとこんな感じで花が開いていく。
これがほぼ完成。このあと、お湯を足しながら4〜5杯は十分に楽しめる。
野菜の鶏肉ときのこの広東風あんかけ。下の野菜は白菜。出汁がしみていてシャクシャクと歯応えが残っている。干し椎茸と思われる具材がとても味わい深くて、これもまたいいツマミだなぁ。
ラストにチャーハンが登場。桜海老が入っていてとても香ばしい。
デザートは杏仁豆腐とマンゴープリンのダブルファンタジー（笑）。
これが汐汲坂。横浜の人なら注目のスポット。周囲にもいい店があるのだ。この心心相印はそのなかでもイチオシできる幸福感を味わわせてくれるお店だった。
6/16の晩ごはん
買い物に出た。家に買い置きのアルコールが底をついたからだ。
セブン＆アイ・ホールディングス系のヨークマートに出向くと、サントリーのチューハイで糖分ゼロというのがあったので、これを買ってきた。
「八重の桜」と「空飛ぶ広報室」を見ながら日曜日の夜を過ごす。
6/16の昼ごはん
朝が遅かったから、というわけではないのだけれど、カレーのワンプレートをカミさんが作ってくれた。
ひき肉やら野菜やら香辛料やらを、ローソンのレトルトカレーに加えて味を足してくれている。
6/16の朝ごはん
とりあえずなにかお腹に入れておく。
6/15の晩ごはん
午後から関内へ出て、マッサージを受ける。
「ひときわ凝ってますね」と言われてほぐされること30分。
終了してから駅近くのダイソーで買い物などをして、いつものマッサージ後のお楽しみ。
暑かったので、炭酸系の飲み物にしようかと迷ったが、“限定”に惹かれて選んでしまった。でもこれ、すごく美味しいので、1杯目としては大正解。450円。
店内は細長く狭い。
ルビーに例えるべきなのではないかと思われるほどの旨さ。石焼レバー、400円。
リブ芯、2本で300円。いわゆる豚のスペアリブ部分の肉らしいのだが、しっかりした噛みごたえと味を塩とエスニックな香辛料で仕上げた一品。いいね〜。
上タン、150円。タンもあるが、こちらのほうが柔らかくて好み。
梅水晶、200円。鶏のヤゲンと呼ばれる胸軟骨をスライスして梅干しで和えたもの。箸休めに最適。
肉詰めピーマン、200円。これをチビチビ齧りながら芋焼酎の水割りをグビグビと飲めば、この世はパラダイスだな（笑）。
シロの味噌だれ。トロける…。
メニューに新しく加わっていた豚アワビ。柔らかいがシッカリとした歯ごたえのある肉だ。旨味も深い。カリッと焼きあがっていてとても美味しかった。
メニュー。とにかく安いが、どれも美味い。
まだ外は明るいというのに、店内は通り抜けるのがたいへんなほどの混みようだった。
帰宅途中にローソンで買ってきたおつまみで仕上げ。
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6/15の昼ごはん
味付けは麺つゆとバター、塩コショウとのこと。
粉チーズをたっぷりかけていただきます。
伊勢佐木町の「羊の大群」というジンギスカンの店がなまらうまかった件
えー、「なまらうまい」というのは、「めちゃくちゃ美味しい」という北海道方言です、たぶん（笑）。
テレビ神奈川の番組で紹介されていた「羊の大群」というお店。
ジンギスカン体験は各地であるけれど、札幌のビール園で食べた生ラムのジンギスカンが忘れられず、東京でも美味しい店はないものかと探していた。
実は、四谷に住んでいたときに、近くの荒木町というところに雑誌やテレビでも紹介されるような店ができたのだけれど、いつも行列で、食べられずにいた。引っ越してからは、ますます行けそうにない。
で、横浜にもジンギスカンの美味しい店があると聞いたから、ぜひ行ってみたいと機会をうかがっていた。
実は以前に1度、店の前まで行ったことがある。ところが、休業日だった。
縁がないのかと思っていたのだが、諦めきれずに、再度チャレンジ。
6時の開店時間に合わせて電話をかけてみると、「ちょっと仕込みの関係で、もう30分くらいしたら店をあける」という答えが返ってきた。よし、行くぞ！
店には一番乗り。まずは飲み物を頼んで、鍋が温まるまでキムチでつなぐ。このキムチがまた美味い。
こちらはラムタン。牛タンや豚タンはよく食べるけど、羊は初めて。あっさりしているけど、微かにいい羊肉の香りがしていいな。
あまり焼かなくても大丈夫だよ、とは店の大将。軽く炙る感じでいただく。
野菜は別に注文する。羊肉の香りが移った野菜もまた美味しい。キャベツは生で箸休めにもできるようにマヨネーズが付いてくる。
タマネギは美味しかったのでお代わりしてしまった。
こちらがメインのラムチャック。この日はラムロースというメニューが品切れだったそうで、一人前セットができないと言われたが、チャックで大正解だ。
柔らかさといいクセのない上品な甘さといい、感激。これで札幌までいかなくてもジンギスカンに関しては満足できるぞ（笑）。
メニュー。このほかにつまめるものが数品、短冊に書かれて壁に貼ってあるが、基本的にはジンギスカンのみというシンプルなお店なのだ。
この日はポテサラもなかったし（残念）。
完食〜。
と、壁を見ると、こんなものが目に入った。「特製スープ」？？？
じゃーん、これが特製スープだ。焼肉屋や焼き鳥屋のスープとはまったく別のもの。どんなものかは来てのお楽しみ。
満腹、満足してお会計も安い！
注文の仕方もわかったから、また来るぞ！
6/15の朝ごはん
昨夜、カミさんが焼いておいたパン。軽くトーストしてチーズを入れたスクランブルエッグを挟んだ。美味。
6/14の夜の飲み物
丸の内でライヴ取材。観たのはこちら。
出掛ける前からジャズ気分：ダニーロ・レア ＆ フラヴィオ・ボルトロ＠丸の内COTTON CLUB(富澤えいち) – 個人 – Yahoo!ニュース
オーダーはカプチーノ。
ライヴハウスはもう少しコーヒーの質を上げてくれると嬉しい。
最近では、タカギクラヴィアのカフェのコーヒーがダンチで美味かった。